Козлова Алиса Вениаминовна

Преподавательский стаж: с 1972 года

Публикации: печатные работы в области пищевой промышленности, в т.ч. книги "Технологии кондитерских, макаронных и хлебобулочных изделий", "Проектирование предприятий агропрома"