Кирпичников Владимир Павлович

Учёная степень: доктор технических наук, профессор
Литературный стаж: более 30 лет
Преподавательский стаж: более 40 лет
Публикации: "Справочник механика (общественное питание)", "Электрическое оборудование предприятий общественного питания"