621.5. Пневмоэнергетика (энергия сжатых и разреженных воздуха и газов). Машины и инструменты. Холодильная техника. Холодильное оборудование

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица

Приготовление супов и соусов
Статус: В продаже
Издание: 2-е изд., стер.
Артикул издания: 102116432
Год выпуска: 2017
Гриф: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО» в качестве учебника для использования в учебном процессе образорвательных учреждений, реализующих программы СПО по профессии «Повар, кондитер»
Купить издание:
460,00