Требования к зданиям и инженерным системам гостиничных предприятий

	НовинкаТОП-50 Купить издание: В наличии 630,00 руб. Кол-во: Купить доступ к онлайн чтению: 100,00 руб. Купить Доступ на 30 дней — 100,00 руб.
Авторы:	Безрукова С.В.
Уровень образования:	Специальности среднего профессионального образования
Гриф:	Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис
Издание:	1-е изд.
Вид издания:	Учебник
ISBN издания:	978-5-4468-5744-9
Год выпуска:	2017
Объем:	208
Переплет:	Пер. № 7 бц.
Формат:	60х90/16
Индекс УДК:	69:640.4(075.32)
Индекс ББК:	38.711я723

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Требования к зданиям и инженерным системам гостиничных предприятий».
Рассмотрены основные требования к архитектурно-планировочным решениям и функциональной организации зданий гостиниц и туристских комплексов, их инженерно-техническому оборудованию и системам жизнеобеспечения, принципы формирования интерьеров, необходимых для профессиональной деятельности предприятий сферы гостеприимства. Освещены ресурсо- и энергосберегающие технологии систем по обслуживанию зданий гостиниц и туристских комплексов.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.


Назад в раздел