Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения


Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения
ТОП-50
Купить издание: В наличии
1 130,00 руб.
Кол-во:
Авторы:
Ёхина М. А.
Уровень образования:
Специальности среднего профессионального образования
Гриф:
Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис
Издание:
2-е изд. стер.
Вид издания:
Учебник
ISBN издания:
978-5-4468-6592-5
Год выпуска:
2018
Объем:
304
Переплет:
Пер. № 7 бц.
Формат:
60х90/16
Индекс УДК:
640.41(075.32)
Индекс ББК:
65.432я723
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения  профессионального модуля «Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения».
Рассмотрены инновационные технологии в гостиничной индустрии, особенности приема, регистрации и размещения различных категорий гостей, включая туристские и корпоративные группы, правила регистрации и поселения иностранных гостей, образцы ведения нормативной документации. Описаны основные и дополнительные гостиничные услуги и их пакеты, услуги питания и поощрительные программы для гостей. Даны рекомендации по работе с потенциальными и проживающими гостями, различные ситуационные задачи и варианты их решения, тематические кроссворды и головоломки.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Назад в раздел