Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж


Организация и контроль текущей деятельности  работников службы бронирования и продаж
ТОП-50
Купить издание: В наличии
970,00 руб.
Кол-во:
Авторы:
Ёхина М. А.
Уровень образования:
Специальности среднего профессионального образования
Гриф:
Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис
Издание:
2-е изд. стер.
Вид издания:
Учебник
ISBN издания:
978-5-4468-6591-8
Год выпуска:
2018
Объем:
240
Переплет:
Пер. № 7 бц.
Формат:
60х90/16
Индекс УДК:
640.4(075.32)
Индекс ББК:
65.432я723
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения  профессионального модуля «Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж».
Рассмотрены технологический процесс бронирования и оформления заказов, способы информирования потенциальных гостей о резервировании, использование информационных и телекоммуникационных технологий. Приведены примеры использования нормативной документации, регламентирующей деятельность персонала гостиницы при бронировании гостиничных услуг и взаимодействии отелей с партнерскими организациями. Раскрыты типичные ошибки, допускаемые операторами при резервировании гостиничных услуг и способы их предупреждения. Даны рекомендации по работе с потенциальными и проживающими гостями.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.


Назад в раздел