Пищевое производство и общественное питание

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица

Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Самородова И. П.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

710,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Организация работы структурного подразделения предприятий общественного питания

Мальгина С. Ю. , Плешкова Ю. Н.

Издание: 1-е изд. Год выпуска: 2014

Статус: В продаже

Купить издание:

820,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Организация работы структурного подразделения предприятий общественного питания

Мальгина С. Ю. , Плешкова Ю. Н.

Издание: 2-е изд., стер. Год выпуска: 2015

Статус: В продаже

Купить издание:

820,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Организация хранения и контроль запасов и сырья

Володина М.В. , Сопачева Т.А.

Издание: 3-е изд., стер. Год выпуска: 2015

Статус: В продаже

Купить издание:

690,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности

Мармузова Л.В.

Издание: 10-е изд., стер. Год выпуска: 2017

Статус: В продаже

Купить издание:

580,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности

Мармузова Л.В.

Издание: 9-е изд., стер. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

580,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

Лаушкина Т.А.

Издание: 1-е изд. Год выпуска: 2014

Статус: В продаже

Купить издание:

510,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

НовинкаТОП-50

Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены

Лаушкина Т.А.

Издание: 1-е изд. Год выпуска: 2017

Статус: В продаже

Купить издание:

510,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В наличии

Основы технологии производства продукции общественного питания

Потапова И.И. , Корнеева Н.В.

Год выпуска: 2008

Статус: В продаже

Купить издание:

340,00 руб.
Купить

В продаже

Основы физиологии питания

Лутошкина Г. Г.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2015

Статус: В продаже

Купить издание:

410,00 руб.
Купить

В продаже

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии

Матюхина З.П.

Издание: 10-е изд., стер. Год выпуска: 2017

Статус: В продаже

Купить издание:

790,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии

Матюхина З.П.

Издание: 8-е изд., стер. Год выпуска: 2015

Статус: В продаже

Купить издание:

790,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены: Рабочая тетрадь

Качурина Т.А.

Издание: 4-е изд., стер. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

440,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены: Рабочая тетрадь

Качурина Т.А.

Издание: 3-е изд., стер. Год выпуска: 2014

Статус: В продаже

Купить издание:

440,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

100,00 руб.

В продаже

НовинкаТОП-50

Охрана труда в организациях питания

Калинина В.М.

Издание: 1-е изд. Год выпуска: 2017

Статус: В продаже

Купить издание:

1 010,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В наличии

Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле

Бурашников Ю.М. , Максимов А.С.

Издание: 10-е изд., стер. Год выпуска: 2017

Статус: В продаже

Купить издание:

1 010,00 руб.
Купить

В продаже

Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности

Калинина В.М.

Издание: 6-е изд., стер. Год выпуска: 2017

Статус: В продаже

Купить издание:

1 110,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности

Калинина В.М.

Издание: 5-е изд., испр. Год выпуска: 2016

Статус: В продаже

Купить издание:

1 110,00 руб.
Купить

Купить доступ к online-чтению:

150,00 руб.

В продаже

Wayne Rooney Jersey, Wayne Rooney Adidas Jersey, Bastian Schweinsteiger Jersey , Bastian Schweinsteiger Adidas Jersey, Ander Herrera Jersey, Ander Herrera Adidas Jersey, Manchester United FC Jersey, Manchester United Adidas FC Jersey