Поздравляем работников пищевой промышленности!

Основу пищевой промышленности составляют мясо-молочная, рыбная, масложировая, мукомольно-крупяная, плодовоовощная отрасли. Работники пищепрома ежедневно обеспечивают нас продуктами питания. Они отвечают за качество сырья и готовых продуктов на каждом этапе производства, организовывают, контролируют и выполняют процесс изготовления пищевых продуктов, разрабатывают и внедряют новые рецептуры и технологии. Результат труда работников пищевой промышленности мы видим каждый день у себя на столах: сыр, колбаса, масло, котлетки, пельмешки, соки и тому подобное.

Подробнее узнать о профессиях, связанных с пищевой промышленностью, вам поможет выпуск проекта «Шоу профессий» «Под знаком качества!»

Путь в эти профессии начинается с колледжа или техникума. В Волоколамском техникуме «Холмогорка» нам покажут, как делают сыр – от лабораторных проб молока до прессования готовой головки сыра. А на самом современном и роботизированном мясоперерабатывающем заводе «Черкизово–Кашира» продемонстрируют, как изготавливается несколько десятков тонн сосисок и колбас в день!

Поздравляем всех работников пищевой промышленности с праздником! Мы ценим ваш труд, верим в вашу компетентность, опыт и знания и благодарим за огромный вклад в экономику и здоровье страны!

Для будущих работников пищевой промышленности - поваров и кондитеров, которые осваивают эти профессии и специальности в колледжах и техникумах, наше издательство предлагает более сотни современных печатных и цифровых учебных материалов