664.6. Хлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.66. Хлеб и хлебобулочные изделия в целом
664.68. Мучные кондитерские изделия. Бисквиты. Вафли. Пирожные. Пудинги. Печенье
Для покупки книг по оптовым ценам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица
Статус: В продаже
Издание: 19-е изд., стер.
Артикул издания: 119101503
Год выпуска: 2018
Гриф: Рекомендовано Федеральным государственным учреждением «Федеральный институт развития образования» в качестве учебника для СПО
Купить печатное издание:
640,00
Статус: В продаже
Издание: 2-е изд., стер.
Артикул издания: 102116775
Год выпуска: 2017
Гриф: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО по специальности «Технология машиностроения»
Купить печатное издание:
1 220,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101116767
Год выпуска: 2015
Гриф: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО по профессии «Хозяйка усадьбы»
Купить печатное издание:
580,00
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101116775
Год выпуска: 2015
Гриф: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО по специальности «Технология машиностроения»
Купить печатное издание:
1 220,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00