Метрология и стандартизация

Метрология и стандартизация
Издание: 7-е изд., стер.
Год выпуска: 2020
Купить издание: В наличии
610,00
Купить доступ к онлайн чтению:
Купить издание: В наличии
610,00
Купить доступ к онлайн чтению:
Уровень образования: Специальности среднего профессионального образования
Гриф: Рекомендовано ФГАУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы СПО
Издание: 7-е изд., стер.
Артикул издания: 107116484
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-4468-8398-1
Год выпуска: 2020
Объем: 128
Переплет: Пер. № 7 бц.
Формат: 60х90/16
Индекс УДК: 006.91(075.32)
Индекс ББК: 30.10ця723
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания», ОП.05 «Метрология и стандартизация».
Рассмотрены основные понятия в области метрологии, ее объекты и субъекты, цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений и стандартизации, ее принципы и методы, значение государственной системы стандартизации, в том числе касающейся продукции общественного питания. Приведены характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия. Предложен набор средств для оценки результатов усвоения учебной дисциплины.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.


Назад в раздел