Каталоги издательства

Тематический каталог

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По цене По году
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента: ЭУМК
ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819419
Гриф: Учебное электронное издание создано в соответствии с ФГОС СПО 43.01.09 «Повар, кондитер» для профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». ЭУМК также может быть использован при обучении по ФГОС СПО 3-го поколения. В состав ЭУМК входит рабочая учебная программа, электронный учебник и контрольно-оценочные средства. В электронном учебнике рассмотрены особенности ассортимента холодных и горячих сладких блюд, десертов и напитков, основного сырья для их приготовления. Изложены требования к качеству, условиям и срокам хранения сырья, организации и оснащению рабочего места. Представлены способы приготовления, оценки качества и реализации сладких блюд, десертов и напитков. Ко всем темам курса предложены интерактивные контрольные задания разных типов. Система компьютерной проверки знаний позволяет организовать пошаговый и итоговый контроль знаний с визуализацией результата.
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Организация работ по ремонту оборудования электрических подстанций и сетей
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120375
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе среднего профессионального образования по укрупненным группам профессий и специальностей подготовки 13.00.00 "Электро- и теплоэнергетика» в качестве учебника для освоения профессионального модуля ПМ.03 «Организация работ по ремонту оборудования электрических подстанций и сетей» в рамках реализации основной образовательной программы среднего профессионального образования по специальности 13.02.07 «Электроснабжение (по отраслям)».
Купить издание:
970,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Основы агрономии
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120504
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендуется Федеральным УМО по сельскому, лесному и рыбному хозяйству для использования в учебном процессе и формирования профессиональных компетенций при подготовке специалистов среднего звена по специальности 35.02.16 Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники; ОП. Основы агрономии в качестве учебника.
Купить издание:
990,00
Менеджмент
Новинка
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120263
Год выпуска: 2022
Купить издание:
670,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
Физическая защита информации в объектах информационной инфраструктуры
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Под редакцией: Пржегорлинский В. Н.
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101119522
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендовано федеральном учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 10.00.00 «Информационная безопасность» в качестве учебника для студентов, обучающихся по специальностям укрупненной группы профессий, специальностей среднего профессионального образования 10.00.00 Информационная безопасность.
Купить издание:
770,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
Конструкция, эксплуатация и техническое обслуживание строительных машин
Новинка
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120301
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендован Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 23.00.00 "Техника и технологии наземного транспорта" в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций и учреждений по профессии 23.01.08 Слесарь по ремонту строительных машин.
Купить издание:
1 010,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Основы права
Под редакцией: Шкатулла В.И.
Статус: В продаже
Издание: 13-е изд., перераб. и доп.
Артикул издания: 113103850
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендовано ФГАУ "ФИРО" в качестве учебного пособия для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих ФК ГОС среднего (полного) общего образования, дисциплина Право
Купить издание:
1 260,00
Купить доступ к online-чтению:
200,00
Теория и методика развития речи у детей
Новинка
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120288
Год выпуска: 2022
Купить издание:
860,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Охрана труда и промышленная безопасность в строительстве
Новинка
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120503
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендован Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 08.00.00 Техника и технологии строительства для использования в качестве учебника в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по данной УГПС.
Купить издание:
830,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Частично механизированная сварка (наплавка) плавлением в защитном газе
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120374
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендован Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 15.00.00 «Машиностроение» к использованию в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования в качестве основного учебника по профессии 15.01.05 «Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки)».
Купить издание:
1 080,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Эксплуатация дорожных машин, автомобилей и тракторов
Новинка
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120392
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендован Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 08.00.00 Техника и технологии строительства для использования в качестве учебника в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 08.02.05 Строительство и эксплуатация автомобильных дорог и аэродромов.
Купить издание:
900,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Менеджмент информационного контента
Новинка
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120133
Год выпуска: 2022
Купить издание:
440,00
Купить доступ к online-чтению:
100,00
Основы материаловедения (металлообработка)
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120299
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендован Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 15.00.00 «Машиностроение» для использования в качестве учебника в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по общепрофессиональной дисциплине
Купить издание:
780,00
Транспортные сооружения
Новинка
Под редакцией: Вовк Л. В.
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120391
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендован Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей 08.00.00 Техника и технологии строительства для использования в качестве учебника в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 08.02.05 Строительство и эксплуатация автомобильных дорог и аэродромов.
Купить издание:
870,00
Техническое обслуживание автомобилей
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101120359
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендован Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей (ФУМО СПО по УГПС) 23.00.00 "Техника и технологии наземного транспорта" в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций и учреждений по профессии 23.01.17 Мастер по ремонту и обслуживанию автомобилей.
Купить издание:
930,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Психология общения
Статус: Архивное
Издание: 3-е изд. перераб. и доп.
Артикул издания: 103114820
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднегопрофессонального образования по специальностям 060101 «Лечебное дело», 060301 «Фармация»
Купить издание:
1 040,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Страховое дело
Под редакцией: Анюшина М. А.
Статус: В продаже
Издание: 10-е изд., перераб. и доп.
Артикул издания: 110109072
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы СПО по специальности 38.02.02 Страховое дело (по отраслям), 40.02.01 Право и организация социального обеспечения
Купить издание:
1 090,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Технология косметических услуг
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 2-е изд. испр. и доп.
Артикул издания: 102119063
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.12 Технология эстетических услуг, 43.02.04 Прикладная эстетика.
Купить издание:
1 470,00
Купить доступ к online-чтению:
200,00
Организация и контроль текущей деятельности  работников службы бронирования и продаж
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. испр. и доп.
Артикул издания: 103119219
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис
Купить издание:
1 060,00
Купить доступ к online-чтению:
150,00
Английский язык: ЭУМК
Программный продукт
Статус: В продаже
Артикул издания: 602817575
Гриф: Рекомендовано ФГАУ «ФИРО» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по дисциплине "Английский язык" для специальностей СПО
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость