Пищевое производство и общественное питание. Торговля
Для покупки книг по оптовым ценам необходимо зарегистрироваться в качестве юридического лица
ФГОС 4-го поколения
Издание: 6-е изд., перераб. и доп.
Артикул издания: 106119379
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
1 140,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Артикул издания: 101120502
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано Экспертным советом федерального учебно-методического объединения в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих образовательные программы СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Купить печатное издание:
910,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд. стер.
Артикул издания: 105119375
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Купить печатное издание:
1 230,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
Статус: В продаже
Издание: 10-е изд., стер.
Артикул издания: 110107567
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
570,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 9-е изд., стер.
Артикул издания: 109108873
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
740,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 10-е изд., стер.
Артикул издания: 110108875
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качествек учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
570,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 10-е изд., стер.
Артикул издания: 110108144
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качествек учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
590,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 6-е изд., стер.
Артикул издания: 106117330
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, 19.01.17 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
1 100,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд. стер.
Артикул издания: 105119376
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, 19.01.17 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
870,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд. стер.
Артикул издания: 105119368
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
970,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд. стер.
Артикул издания: 105119370
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
890,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 6-е изд., стер.
Артикул издания: 106119377
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.02.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
930,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд. стер.
Артикул издания: 105119374
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
760,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Новинка
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Артикул издания: 101120501
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих образовательные программы СПО по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Купить печатное издание:
760,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 15-е изд., стер.
Артикул издания: 115112374
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано ФГУ ФИРО в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального проф. Образования.
Купить печатное издание:
1 560,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд., стер.
Артикул издания: 103119402
Год выпуска: 2023
Купить печатное издание:
930,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
100,00
Статус: В продаже
Издание: 7-е изд., стер.
Артикул издания: 107114074
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано ФГУ ФИРО в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии Повар, кондитер.
Купить печатное издание:
1 110,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд. перераб. и доп.
Артикул издания: 104119206
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Купить печатное издание:
1 520,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
200,00
ФГОС 4-го поколения
Статус: В продаже
Издание: 3-е изд. стер.
Артикул издания: 103119262
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Купить печатное издание:
850,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00
ФГОС 4-го поколения
Издание: 7-е изд., стер.
Артикул издания: 107119379
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
1 140,00
Купить доступ в электронной библиотеке:
150,00