Приготовление блюд из мяса и домашней птицы: ЭУМК

Электронный учебно-методический комплекс (ЭУМК) создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования для профессии среднего профессионального образования 43.01.09 «Повар, кондитер» и предназначен для изучения профессионального модуля «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы».
В состав ЭУМК входят:

• электронный учебник с интерактивной навигацией и словарем;
• контрольно-оценочные средства (314 заданий), позволяющих организовать пошаговый и итоговый контроль знаний с визуализацией результата.

Рекомендован Федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО»).

Для использования электронного продукта в очном обучении необходимы:

• мобильный или стационарный компьютерный класс;
• устойчивый выход в Интернет;
• мультимедийный проектор и интерактивная доска.
• Функциональные характеристики ПО
• Руководство по эксплуатации ПО
• Руководство по установке локальной версии ПО
Выгрузить библиографическое описание Назад в раздел