Издательство Академия
  • Главная
  • Каталог
  • Общепрофессиональные и профессиональные дисциплины СПО (ФГОС СПО)

Общепрофессиональные и профессиональные дисциплины СПО (ФГОС СПО)

Поиск по каталогу
    Везде
    В текущем разделе
Очистить фильтр

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо авторизоваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По году
Приготовление растворов наливных стяжек пола: Цифровой модуль
Редикульцева И. Г., Авилова Е. Н.
Приготовление растворов наливных стяжек пола: Цифровой модуль
В продаже
601123419
2025
110,00
Приготовление супов и соусов
Дубровская Н.И., Чубасова Е. В.
Приготовление супов и соусов
В продаже
7-е изд., стер.
107119374
2024
946,00
Купить
55,00
Приготовление супов и соусов. Практикум
Дубровская Н.И., Чубасова Е. В.
Приготовление супов и соусов. Практикум
В продаже
8-е изд., стер.
108119375
2025
913,00
Купить
55,00
Приготовление штукатурных растворов и смесей: Цифровой модуль
Редикульцева И. Г., Авилова Е. Н.
Приготовление штукатурных растворов и смесей: Цифровой модуль
В продаже
601123416
2025
110,00
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Семичева Г. П.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
В продаже
7-е изд., стер.
107119377
2024
Рекомендовано Федеральным государственным автономным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер»
1 155,00
Купить
55,00
Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Качурина Т.А.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
В продаже
6-е изд., стер.
106119402
2025
1 155,00
Купить
55,00
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
Ермилова С. В.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента
В продаже
10-е изд., стер.
110119379
2025
1 419,00
Купить
55,00
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента: ЭУМК
Ермилова С. В.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента: ЭУМК
В продаже
602819420
2023
Рекомендовано ФГБУ «ФИРО» в качестве электронного учебно-методического комплекса для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
110,00
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
Ледовских Н. А., Синицына А. В., Соколова Е. И.
Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
В продаже
8-е изд., стер.
108119378
2025
1 507,00
Купить
55,00
Прием заказов на изготовление изделий
Радченко И.А.
Прием заказов на изготовление изделий
В продаже
2-е изд., стер.
102117101
2024
Рекомендовано Экспертным советом Федерального учебно-методического объединения в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий, специальностей «Технологии легкой промышленности» в качестве учебного пособия для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы СПО по профессии «Закройщик»
1 683,00
Купить
55,00
Прием и распределение телефонных звонков организации: ПУМ
Янковая В.Ф.
Прием и распределение телефонных звонков организации: ПУМ
В продаже
601120729
2022
110,00
Приемы работы с CSS: Цифровой модуль
Плотников С. В.
Приемы работы с CSS: Цифровой модуль
В продаже
601123324
2025
110,00
Прикладное программное обеспечение профессиональной деятельности
Михеева Е.В., Титова О.И.
Прикладное программное обеспечение профессиональной деятельности
В продаже
3-е изд., стер.
103119622
2025
Рекомендовано Федеральным учебно-методическим объединением в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий и специальностей «Электроника, радиотехника и системы связи»
1 364,00
Купить
55,00