Продавец, контролер-кассир: 10 плакатов

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии «Продавец, контролер-кассир».
В учебном пособии проиллюстрированы торгово-технологическое оборудование и основные этапы торгово-технологического процесса. Приведены классификация розничных торговых предприятий и основные правила мерчандайзинга. Представлены иллюстрации, чертежи, схемы по приемке товаров, режимам хранения, требованиям к реализации.
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Может быть использовано в учебно-производственных комбинатах и при других формах обучения.

Состав комплекта:

1. Классификация розничных торговых предприятий
2. Торгово-технологическое оборудование
3. Алгоритм приемки товаров по количеству
4. Основные этапы торгово-технологического процесса
5. Оптимальные режимы хранения товаров на складах
6. Требования к реализации продовольственных товаров
7. Основные правила мерчандайзинга
8. Виды выкладки товаров в торговом зале
9. Основные этапы процесса продажи товаров
10. Устройство POS-терминала