Издательство Академия

43.00.00 Сервис и туризм

Поиск по каталогу
    Везде
    В текущем разделе
Очистить фильтр

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо авторизоваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По году
Английский язык для специалистов сферы общественного питания = English for Cooking and Catering
Щербакова Н. И., Звенигородская Н.С.
Английский язык для специалистов сферы общественного питания = English for Cooking and Catering
В продаже
19-е изд., испр. и доп.
119106461
2025
1 628,00
Купить
55,00
Анатомия и физиология человека
Гайворонский И.В., Ничипорук Г.И., Гайворонский А.И.
Анатомия и физиология человека
В продаже
17-е изд., испр. и доп.
117119211
2026
1 958,00
Купить
55,00
Прически для особых случаев: пожелания клиента и факторы влияния: ПУМ
Кулешкова О.Н.
Прически для особых случаев: пожелания клиента и факторы влияния: ПУМ
В продаже
602119687
2023
Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаци, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства
110,00
Накладки, украшения и финиш-продукты при укладке волос: ПУМ
Кулешкова О.Н.
Накладки, украшения и финиш-продукты при укладке волос: ПУМ
В продаже
602119686
2023
Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаци, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства
110,00
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Овчинникова Л.В., и др.
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
В продаже
12-е изд., стер.
112108875
2025
825,00
Купить
55,00
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Овчинникова Л.В., и др.
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
В продаже
11-е изд., стер.
111108873
2025
825,00
Купить
55,00
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Федорченко Л.И., и др.
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
В продаже
12-е изд., стер.
112107567
2025
825,00
Купить
55,00
Материаловедение швейного производства
Савостицкий Н. А., Амирова Э.К.
Материаловедение швейного производства
В продаже
13-е изд., стер.
113101545
2026
Рекомендовано Федеральным учебно-методическим объединением в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий и специальностей «Технологии легкой промышленности»
1 419,00
Купить
55,00
Материаловедение швейного производства
Савостицкий Н. А., Амирова Э.К.
Материаловедение швейного производства
В продаже
14-е изд., испр.
114101545
2026
Рекомендовано Федеральным учебно-методическим объединением в системе среднего профессионального образования по укрупненной группе профессий и специальностей «Технологии легкой промышленности»
1 419,00
Купить
55,00
Ботаника
Родионова А.С., Скупченко В.Б., Малышева О.Н., Джикович Ю. В.
Ботаника
В продаже
8-е изд., стер.
108109212
2024
1 738,00
Купить