- Содержание
- Предисловие
- Введение
- 1. Правила техники безопасности при работе в химической лаборатории
- 2. Химическая посуда и лабораторное оборудование
- Глава 1. Выделение, очистка и определение основных констант органических веществ
- 1.1. Методы выделения и очистки веществ
- 1.1.1. Фильтрование и центрифугирование
- 1.1.2. Кристаллизация
- 1.1.3. Перегонка
- 1.1.4. Возгонка (сублимация)
- 1.1.5. Экстракция
- 1.1.6. Высушивание органических веществ
- 1.2. Определение основных физических констант органических веществ
- Глава 2. Практические работы
- 2.1. Качественный элементный анализ органических соединений
- 2.2. Органические вещества алифатического ряда
- 2.2.1. Предельные углеводороды (алканы)
- 2.2.2. Этиленовые углеводороды (алкены)
- 2.2.3. Ацетиленовые углеводороды (алкины)
- 2.2.4. Галогенопроизводные алифатических углеводородов
- 2.2.5. Спирты. Сложные эфиры минеральных кислот. Простые эфиры
- 2.2.6. Альдегиды и кетоны
- 2.2.7. Предельные одноосновные карбоновые кислоты
- 2.2.8. Сложные эфиры предельных одноосновных кислот
- 2.2.9. Ангидриды и хлорангидриды одноосновных карбоновых кислот
- 2.2.10. Непредельные карбоновые кислоты
- 2.2.11. Жиры и масла
- 2.2.12. Двухосновные карбоновые кислоты
- 2.2.13. Гидроксикарбоновые кислоты
- 2.2.14. Кетокислоты. Ацетоуксусный эфир
- 2.2.15. Амины алифатического ряда
- 2.2.16. Аминокислоты
- 2.3. Мочевина
- 2.4. Терпены
- 2.5. Углеводы
- 2.5.1. Моносахариды
- 2.5.2. Дисахариды
- 2.5.3. Высшие полисахариды
- 2.6. Определение удельного вращения оптически деятельных веществ
- 2.7. Ароматические соединения
- 2.7.1. Бензол и его гомологи
- 2.7.2. Фенолы
- 2.7.3. Ароматические карбонильные соединения
- 2.7.4. Ароматические кислоты и их производные
- 2.7.5. Ароматические амины
- 2.7.6. Диазо- и азосоединения
- 2.7.7. Соединения ряда трифенилметана
- 2.7.8. Ароматические соединения с конденсированными бензольными кольцами
- 2.8. Гетероциклические соединения
- Глава 3. Идентификация органических соединений
- 3.1. Углеводороды
- 3.2. Оксипроизводные (спирты и фенолы)
- 3.3. Карбонильные соединения
- 3.4. Карбоновые кислоты
- 3.5. Сложные эфиры
- 3.6. Амины
- 3.7. Нитросоединения
- 3.8. Нитрозосоединения
- Глава 4. Медицинские аспекты практической органической химии
- 4.1. Определение веществ маркеров некоторых метаболических нарушений в организме
- 4.2. Определение и свойства некоторых лекарственных препаратов
- 4.3. Алкалоиды
- 4.4. Способы определения чистоты диэтилового эфира и хлороформа
- Глава 5. Органические вещества и их превращения, лежащие в основе некоторых промышленных производств
- 5.1. Реакции конденсации
- 5.1.1. Альдольная конденсация
- 5.1.2. Конденсация формальдегида с мочевиной (мочевино формальдегидные смолы)
- 5.1.3. Феноло-формальдегидные смолы
- 5.1.4. Алкидные смолы
- 5.2. Получение и свойства мыла
- 5.3. Анализ и оценка пищевой ценности жиров
- 5.4. Получение сахарозы (свекловичного или тростникового сахара)
- 5.5. Искусственные волокна на основе целлюлозы
- 5.5.1. Медно-аммиачные волокна
- 5.5.2. Вискозные волокна
- 5.5.3. Ацетатные волокна
- 5.6. Нитраты целлюлозы
- 5.7. Красители
- 5.7.1. Цвет и его физико-химические основы
- 5.7.2. Природные красители
- 5.7.3. Синтетические красители
- Глава 6. Физико-химические (инструментальные) методы исследования органических соединений
- 6.1. Молекулярная спектроскопия
- 6.1.1. Инфракрасная спектроскопия
- 6.1.2. Ультрафиолетовая (УФ) спектроскопия и спектроскопия в видимой области спектра
- 6.1.3. Спектроскопия ядерного магнитного резонанса
- 6.1.4. Масс-спектрометрия
- 6.2. Хроматографические методы идентификации и очистки веществ
- 6.2.1. Адсобционная хроматография
- 6.2.2. Распределительная хроматография
- 6.2.3. Ионообменная хроматография
- 6.2.4. Проникающая хроматография
- 6.2.5. Аффинная хроматография
- Приложения
- Список литературы
Практикум по органической химии
| Демонстрационный фрагмент! Для приобретения печатной книги или чтения онлайн обратитесь к менеджеру. |
|