- Содержание
- К читателям
- РАЗДЕЛ I
- ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
- Глава 1. Основные понятия и законы химии
- 1.1. Предмет химии. Основные понятия химии
- Аллотропия
- 1.2. Состав вещества. Измерение вещества
- 1.3. Основные законы химии
- Глава 2. Периодический закон, Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева Строение атома
- 2.1. Периодический закон и Периодическая система
- химических элементов Д. И. Менделеева
- 2.2. Строение атома и Периодический закон
- Д. И. Менделеева
- Глава 3. Строение вещества
- 3.1. Ионная химическая связь
- 3.2. Ковалентная химическая связь
- 3.3. Металлическая химическая связь
- 3.4. Агрегатные состояния вещества. Водородная
- химическая связь
- 3.5. Чистые вещества и смеси
- 3.6. Дисперсные системы
- Глава 4. Вода. Растворы. Электролитическая диссоциация
- 4.1. Растворы. Растворение
- 4.2. Теория электролитической диссоциации
- 4.3. Жесткость воды. Способы устранения жесткости
- Глава 5. Классификация неорганических соединений и их свойства
- 5.1. Кислоты в свете теории электролитической
- диссоциации
- Классификация кислот
- Химические свойства кислот
- Основные способы получения кислот
- 5.2. Основания в свете теории электролитической
- диссоциации
- Классификация оснований
- Химические свойства оснований
- Основные способы получения оснований
- 5.3. Соли в свете теории электролитической
- диссоциации
- Классификация солей
- Химические свойства солей
- Основные способы получения солей
- Отдельные представители солей
- 5.4. Гидролиз солей
- 5.5. Оксиды
- Классификация оксидов
- Химические свойства оксидов
- Основные способы получения оксидов
- Отдельные представители оксидов
- Глава 6. Химические реакции
- 6.1. Классификация химических реакций
- 6.2. Электролиз
- 6.3. Скорость химических реакций
- 6.4. Химическое равновесие
- Глава 7. Металлы и неметаллы
- 7.1. Металлы — простые вещества
- 7.2. Коррозия металлов. Способы защиты от коррозии
- 7.3. Общие способы получения металлов
- 7.4. Неметаллы — простые вещества
- 7.5. Производство серной кислоты
- 7.6. Силикатная промышленность
- Стекло
- Керамика, фаянс и фарфор
- Цемент
- РАЗДЕЛ II
- ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
- Глава 8. Основные понятия органической химии и теория химического строения органических соединений
- 8.1. Теория химического строения органических
- соединений. Изомерия
- 8.2. Классификация и номенклатура органических
- соединений
- 8.3. Классификация реакций в органической химии
- Глава 9. Углеводороды и их природные источники
- 9.1. Предельные углеводороды (алканы
- 9.2. Этиленовые углеводороды (алкены
- 9.3. Диеновые углеводороды (алкадиены). Каучуки
- 9.4. Ацетиленовые углеводороды (алкины
- 9.5. Ароматические углеводороды (арены
- 9.6. Природные источники углеводородов
- Природный газ
- Нефть и попутный нефтяной газ
- Каменный уголь
- Глава 10. Кислородсодержащие органические соединения
- 10.1. Спирты
- 10.2. Фенол
- 10.3. Альдегиды
- 10.4. Карбоновые кислоты
- 10.5. Сложные эфиры. Жиры
- 10.6. Углеводы
- Глава 11. Азотсодержащие органические соединения
- 11.1. Амины. Анилин
- 11.2. Аминокислоты
- 11.3. Белки
- Глава 12. Пластмассы и волокна как полимерные (высокомолекулярные) соединения
- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ
- Общая и неорганическая химия
- 1. Моделирование Периодической таблицы элементов
- 2. Изучение пластичности (прочности на изгиб
- металлов
- 3. Изучение теплопроводности металлов
- 4. Изучение магнитных свойств металлов
- 5. Приготовление суспензии карбоната кальция в воде
- 6. Ознакомление с дисперсными системами
- 7. Испытание растворов кислот индикаторами
- 8. Изучение взаимодействия металлов с растворами
- кислот
- 9. Изучение взаимодействия оксида меди(II
- с раствором кислоты
- 10. Изучение взаимодействия кислот с основаниями
- 11. Изучение взаимодействия кислот с солями
- 12. Испытание растворов щелочей индикаторами
- 13. Изучение взаимодействия щелочей с солями
- 14. Изучение разложения гидроксида меди(II
- 15. Изучение замещения меди железом
- 16. Изучение реакций между солями
- 17. Изучение гидролиза солей
- 18. Изучение зависимости скорости химической реакции
- от природы взаимодействующих веществ
- 19. Изучение зависимости скорости химической реакции
- от концентрации
- 20. Изучение зависимости скорости химической реакции
- от температуры
- 21. Проведение закалки и отпуска стали
- 22. Ознакомление с серым и белым чугуном
- 23. Распознавание железных руд
- Органическая химия
- 24. Обнаружение углерода и водорода в органическом
- соединении
- 25. Проведение качественной реакции на непредельные
- углеводороды
- 26. Получение ацетилена и доказательство его
- непредельных свойств
- 27. Проведение качественной реакции на одноатомные
- спирты
- 28. Изучение свойств этилового спирта
- как растворителя
- 29. Проведение качественной реакции на многоатомные
- спирты
- 30. Проведение реакции «серебряного зеркала
- 31. Изучение взаимодействия альдегидов
- с гидроксидом меди(II
- 32. Изучение кислотных свойств карбоновых кислот
- 33. Доказательство непредельного характера
- растительных жиров
- 34. Сравнение свойств мыла и синтетических моющих
- средств
- 35. Изучение химических свойств глюкозы
- 36. Проведение качественной реакции на крахмал
- 37. Проведение качественных реакций на белки
- 38. Изучение свойств катализаторов
- ПРАКТИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
- Общая и неорганическая химия
- 1. Приготовление растворов с заданной массовой долей
- растворенного вещества
- 2. Получение газов
- 3. Решение экспериментальных задач
- Органическая химия
- 4. Идентификация органических соединений
- 5. Изучение свойств пластмасс и волокон
- Ответы
- Терминологический словарь
- Список литературы
Химия: Технологический профиль
| Демонстрационный фрагмент! Для приобретения печатной книги или чтения онлайн обратитесь к менеджеру. |
|