- Содержание
- Предисловие
- Глава 1. Маркетинг современной организации
- 1.1. Сущность и категории маркетинга
- 1.2. Элементы рынка и их взаимосвязь
- 1.3. Концепции управления маркетингом и их развитие
- 1.4. Система маркетинговых исследований
- 1.5. Характеристика маркетинговой среды
- 1.6. Сущность и виды маркетинговых коммуникаций
- 1.7. Анализ факторов, воздействующих на поведение потребителей
- 1.8. Сегментация рынка товаров и услуг
- Глава 2. Особенности маркетинга гостиничных услуг
- 2.1. Особенности и компоненты гостиничных услуг
- 2.2. Сущность маркетинга гостиничных услуг
- 2.3. Управление маркетинговой деятельностью отеля как системой
- 2.4. Службы маркетинга и продаж отеля
- 2.5. Организация маркетинговых исследований гостиничных услуг
- 2.6. Сегментация рынка гостиничных услуг
- 2.7. Формирование пакета гостиничных услуг
- 2.8. Позиционирование гостиничных услуг
- 2.9. Маркетинговая среда гостиничного предприятия
- 2.10. Разработка плана маркетинга гостиничных предприятий
- Глава 3. Обоснование выбора маркетинговой политики
- 3.1. Комплекс маркетинговых коммуникаций в гостинице
- 3.2. Рекламный проспект как визуальная картина услуг
- 3.3. Связи с общественностью (Public Relations, PR
- 3.4. Выставочная деятельность
- 3.5. Техника продаж гостиничных услуг
- 3.6. Интернет-инструментарий как метод продаж в гостиничном бизнесе
- Глава 4. Стратегии ценообразования и тарифная политика
- 4.1. Ценообразование в гостиничном бизнесе
- 4.2. Выбор метода ценообразования
- 4.3. Ценовые стратегии гостиничных услуг
- 4.4. Тарифы, применяемые в гостиницах
- 4.5. Методы формирования тарифной политики
- 4.6. Программы лояльности в гостиничном бизнесе
- Глава 5. Конкурентоспособность организации гостеприимства
- 5.1. Виды и особенности конкуренции на рынке услуг
- 5.2. Рынок гостиничных услуг
- 5.3. Анализ подходов к оценке конкурентоспособности
- 5.4. Зарубежные методики оценки конкурентных преимуществ
- 5.5. Методика оценки конкурентного положения организации по видам продуктов и услуг
- 5.6. Рыночная позиция гостиничного предприятия
- Глава 6. Управление маркетингом
- 6.1. Структура управления маркетингом
- 6.2. Разработка маркетинга организации
- 6.3. Выбор стратегии развития гостиничных услуг
- Глава 7. Эффективность маркетинга
- 7.1. Подходы к оценке эффективности
- 7.2. Расчет показателей экономической эффективности
- 7.3. Оценка эффективности конечных результатов
- 7.4. Оценка социальной эффективности
- 7.5. Расчет показателей производительности труда
- 7.6. Оценка эффективности рекламы и интернет-маркетинга
- Приложения
- Приложение 1. Примерный перечень факторов SWOT-анализа организации
- Приложение 2. Основные финансово-экономические показатели деятельности гостиницы
- Приложение 3. Коэффициенты ликвидности
- Приложение 4. Показатели рентабельности
- Приложение 5. Динамика цен на услуги гостиничного предприятия
- Приложение 6. Динамика загрузки номерного фонда, темпов роста цен основных услуг и изменение их структуры
- Приложение 7. Структура номерного фонда гостиничного предприятия
- Приложение 8. Использование различных типов бронирования в средствах размещения
- Приложение 9. Объем и структура основных услуг по форме и способу расчетов
- Приложение 10. Важность составляющих работы гостиничного предприятия по пятибалльной системе
- Приложение 11. Карта качества обслуживания (эталонная по пятибалльной системе
- Приложение 12. Динамика гостиничной базы исследуемого рынка
- Приложение 13. Загрузка гостиниц по категориям
- Словарь основных понятий и терминов
- Список литературы
Основы маркетинга гостиничных услуг
| Демонстрационный фрагмент! Для приобретения печатной книги или чтения онлайн обратитесь к менеджеру. |
|