- Содержание
- Предисловие
- Глава 1. Гостиничный бизнес и основы его функционирования
- 1.1. Перспективы гостиничного бизнеса в Российской Федерации
- 1.2. Классификация средств размещения
- 1.3. Понятие, виды и особенности гостиничного продукта
- 1.4. Сегментация рынка гостиничных услуг
- 1.5. Позиционирование гостиничного продукта
- 1.6. Имидж гостиничного предприятия как элемент позиционирования
- Глава 2. Маркетинговые коммуникации и продвижение гостиничного продукта
- 2.1. Понятие маркетинга и маркетинговых коммуникаций
- 2.2. Понятие системы ФОССТИС
- 2.3. Понятие PR-мероприятий гостиничного бизнеса
- 2.4. Особенности рекламы гостиничного бизнеса
- 2.5. Роль и значение слогана и цвета в рекламе
- 2.6. Разработка рекламной кампании гостиничного продукта
- 2.7. Каналы продажи гостиничного продукта
- 2.8. Формирование пакетных услуг в гостиничном бизнесе
- 2.9. Системы бронирования гостиничных услуг
- Глава 3. Программа лояльности клиентов
- 3.1. Понятие, сущность и виды программ лояльности
- 3.2. Обзор лучших программ лояльности отелей
- 3.3. Разработка эффективной программы лояльности
- Глава 4. Конкурентоспособность гостиничного предприятия и гостиничного продукта
- 4.1. Понятие и факторы конкурентоспособности гостиничного предприятия
- 4.2. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятий сферы гостеприимства
- 4.3. Анализ позиции гостиничного предприятия на рынке
- 4.4. Анализ показателей, характеризующих гостиничное предприятие
- 4.5. Дополнительные услуги отеля как конкурентное преимущество
- 4.6. Уровень качества обслуживания — индикатор конкурентоспособности гостиничного предприятия
- Глава 5. Сбытовая и ассортиментная политика гостиничного предприятия
- 5.1. Понятие и сущность сбытовой политики гостиницы
- 5.2. Понятие и сущность ассортиментной политики гостиницы
- 5.3. Организация службы сбыта гостиничного предприятия
- Глава 6. Особенности ценообразования в гостиничном бизнесе
- 6.1. Методы ценообразования в гостиничном бизнесе
- 6.2. Формирование тарифной политики отеля
- Глава 7. Стандарты гостиничного бизнеса
- 7.1. Стандартизация гостиничных услуг в гостиничном бизнесе
- 7.2. Корпоративные стандарты гостиничного предприятия
- 7.3. Требования к внешнему виду персонала
- 7.4. Стандарты поведения и общения персонала гостиниц
- 7.5. Основные правила ведения телефонных переговоров
- Глава 8. Поведение потребителей при выборе гостиничного продукта
- 8.1. Клиенты гостиничных предприятий и их типы
- 8.1.1. Общие сведения
- 8.1.2. Психологические типы клиентов гостиничных предприятий
- 8.1.3. Категории потребителей по скорости принятия гостиничного продукта
- 8.2. Виды потребностей клиентов гостиничных предприятий
- 8.3. Оценка качества гостиничной услуги потребителем
- Словарь терминов и сокращений
- Типы размещения в отелях
- Классификация и категории номеров в отеле
- Классификация питания в отелях
- Гостиничные операции
- Внутренние гостиничные процессы и инструменты
- Аэропорт, транспорт до гостиницы
- Список литературы
Продажи гостиничного продукта
| Демонстрационный фрагмент! Для приобретения печатной книги или чтения онлайн обратитесь к менеджеру. |
|