О нас
Каталог
Цифровые решения
Курсы
Мероприятия
Новости
Контакты
Главная
Авторы
Матюхина Зинаида Петровна
Файл
Учёная степень, звание:
заслуженный учитель РФ, отличник профессионального технического
Литературный стаж:
с 1975 года
Преподавательский стаж:
с 1951 года
Публикации:
печатные работы в области товароведения, в т.ч. 2 учебника
Книги:
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
Товароведение пищевых продуктов
Все авторы