Биохимия
Высшее профессиональное образование
Гриф: Рекомендовано УМО по образованию в области подготовки педагогических кадров в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению «Педагогическое образование»
Издание: 2-е изд., стер.
Артикул издания: 102115466
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-4468-0414-6
Год выпуска: 2014
Объем: 336 c.
Переплет: № 7 бц.
Формат: 60х90/16
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Педагогическое образование» профиль «Физическая культура» (квалификация «бакалавр»).Изложены основы статистической и динамической биохимии и биохимии мышечной деятельности организма человека. Описано строение и метаболизм белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ и других биологически активных соединений. Показана их роль в обеспечении мышечной деятельности. Рассмотрены молекулярные механизмы процессов мышечного сокращения, энергообразования в мышцах, утомления, восстановления, адаптации, а также рационального питания спортсменов.
Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Выгрузить библиографическое описание
Назад в раздел