Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж
ФГОС 4-го поколения
Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж
Издание: 2-е изд. стер.
Год выпуска: 2018
Купить издание: В наличии
Купить доступ к онлайн чтению:
Купить издание: В наличии
Купить доступ к онлайн чтению:
Уровень образования: Специальности среднего профессионального образования
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис
Издание: 2-е изд. стер.
Артикул издания: 102119219
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-4468-6591-8
Год выпуска: 2018
Объем: 240
Переплет: Пер. № 7 бц.
Формат: 60х90/16
Индекс УДК: 640.4(075.32)
Индекс ББК: 65.432я723
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж».Рассмотрены технологический процесс бронирования и оформления заказов, способы информирования потенциальных гостей о резервировании, использование информационных и телекоммуникационных технологий. Приведены примеры использования нормативной документации, регламентирующей деятельность персонала гостиницы при бронировании гостиничных услуг и взаимодействии отелей с партнерскими организациями. Раскрыты типичные ошибки, допускаемые операторами при резервировании гостиничных услуг и способы их предупреждения. Даны рекомендации по работе с потенциальными и проживающими гостями.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Назад в раздел