Каталоги издательства

Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения

ФГОС 4-го поколения
Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения
Издание: 3-е изд. испр. и доп.
Год выпуска: 2021
Купить издание: В наличии
1 250,00
Купить доступ к онлайн чтению:
Купить издание: В наличии
1 250,00
Купить доступ к онлайн чтению:
Уровень образования: Специальности среднего профессионального образования
Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис
Издание: 3-е изд. испр. и доп.
Артикул издания: 103119220
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-4468-9699-8
Год выпуска: 2021
Объем: 304
Переплет: Пер. № 7 бц.
Формат: 60х90/16
Индекс УДК: 640.41(075.32)
Индекс ББК: 65.432я723
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения».
Рассмотрены инновационные технологии в гостиничной индустрии, особенности приема, регистрации и размещения различных категорий гостей, включая туристические и корпоративные группы, правила регистрации и поселения иностранных гостей, образцы ведения нормативной документации. Описаны основные и дополнительные гостиничные услуги и их пакеты, услуги питания и поощрительные программы для гостей. Даны рекомендации по работе с потенциальными и проживающими гостями, различные ситуационные задачи и их решения, тематические кроссворды и головоломки.
Настоящее издание дополнено Приложением с рекомендациями по профилактике коронавирусной инфекции (COVID-19).
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Назад в раздел