Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения

Издание: 1-е изд.

Год выпуска: 2017

Специальности среднего профессионального образования

Гриф: Рекомендовано (ФГАУ «ФИРО») в качестве учебника для использования в учебном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальностям 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис

Издание: 1-е изд.

Артикул издания: 101119220

Вид издания: Печатные учебные издания

ISBN издания: 978-5-4468-5760-9

Год выпуска: 2017

Объем: 304 c.

Переплет: № 7 бц.

Формат: 60х90/16

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения профессионального модуля «Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения».
Рассмотрены инновационные технологии в гостиничной индустрии, особенности приема, регистрации и размещения различных категорий гостей, включая туристские и корпоративные группы, правила регистрации и поселения иностранных гостей, образцы ведения нормативной документации. Описаны основные и дополнительные гостиничные услуги и их пакеты, услуги питания и поощрительные программы для гостей. Даны рекомендации по работе с потенциальными и проживающими гостями, различные ситуационные задачи и варианты их решения, тематические кроссворды и головоломки.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Выгрузить библиографическое описание

Назад в раздел