Каталоги издательства

Продажи гостиничного продукта

ФГОС 4-го поколения
Продажи гостиничного продукта
Издание: 1-е изд.
Год выпуска: 2019
Купить издание: В наличии
1 050,00
Купить доступ к онлайн чтению:
Купить издание: В наличии
1 050,00
Купить доступ к онлайн чтению:
Уровень образования: Специальности среднего профессионального образования
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаци, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.14 Гостиничное дело, 43.02.11 Гостиничный сервис
Издание: 1-е изд.
Артикул издания: 101119093
Вид издания: Печатные учебные издания
ISBN издания: 978-5-4468-7540-5
Год выпуска: 2019
Объем: 288
Переплет: Пер. № 7 бц.
Формат: 60х90/16
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования по специальностям «Гостиничное дело» (из списка ТОП-50) и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения профессиональных модулей «Продажи гостиничного продукта» и «Организация и контроль текущей деятельности работников службы бронирования и продаж» соответственно.
Рассмотрены организация гостиничного бизнеса, основы и перспективы его функционирования в России, классификация средств размещения, виды гостиничного продукта и основные направления деятельности по его продвижению, конкурентоспособность гостиничных предприятий, их сбытовая и ассортиментная политика, методы ценообразования. Освещены стандарты ведения гостиничного бизнеса, в том числе требования к внешнему виду персонала, правилам поведения и общения персонала
с клиентами, ведения телефонных разговоров. Особое внимание уделено рассмотрению особенностей поведения клиентов при выборе гостиничного предприятия и оценке качества гостиничных услуг.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Назад в раздел