Каталоги издательства

Техническое оснащение организаций питания: ЭУМК

ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Техническое оснащение организаций питания: ЭУМК
Год выпуска: 2021
Цифровой учебный материал для образовательных организаций
Узнать стоимость
Уровень образования: Специальности среднего профессионального образования
Гриф: Рекомендовано ФГБУ "ФИРО" в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.
Артикул издания: 602819461
Вид издания: Электронное учебное издание
Год выпуска: 2021

Электронный учебно-методический комплекс (ЭУМК) создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования для специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» из списка ТОП-50 и предназначен для изучения общепрофессиональной дисциплины ОП.03 Техническое оснащение организаций питания.

В состав ЭУМК входят:

электронный учебник с интерактивной навигацией и словарем;

интерактивные тренировочные задания: 104 упражнения, помогающие сформировать профессиональные навыки и подготовиться к итоговому контролю знаний;

контрольно-оценочные средства: 339 заданий, позволяющих организовать пошаговый и итоговый контроль знаний с визуализацией результата.



Назад в раздел