Каталоги издательства

Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе: ЭУМК

ФГОС 4-го поколения
Программный продукт
Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе: ЭУМК
Год выпуска: 2021
Купить доступ в электронной библиотеке:
Купить доступ в электронной библиотеке:
Купить доступ в системе электронного обучения (для образовательных организаций)
Узнать стоимость
Уровень образования: Специальности среднего профессионального образования
ФГОС: Гостиничное дело
Компетенция: Администрирование отеля
Артикул издания: 602820032
Год выпуска: 2021
Учебное электронное издание создано в соответствии с требованиями ФГОС СПО 43.02.14 «Гостиничное дело» и «Гостиничный сервис». Учебное издание предназначено для изучения ОП «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе».
В электронном учебнике раскрыты с привлечением обширного практического материала традиционные и современные технологии и методы управления персоналом. Рассмотрена система организации работы в гостиничном сервисе, подбора, расстановки, адаптации и обучения кадров. Освещены актуальные вопросы управления мотивацией и поведением персонала как единой команды, деловой оценки эффективности работы персонала гостиницы.
Ко всем темам курса предложены контрольно-оценочные средства (345 тестов) и интерактивные тренировочные задания (117 заданий). Система компьютерной проверки знаний позволяет получить мгновенный результат выполненного задания. Для использования виртуального практикума в очном обучении необходимы: