Каталоги издательства

43.00.00 Сервис и туризм / Профессиональный цикл

Поиск по каталогу
    Везде
    В текущем разделе
Очистить фильтр

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо авторизоваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По году
Метрология и стандартизация
Качурина Т.А.
Метрология и стандартизация
Статус: В продаже
Издание: 9-е изд., испр. и доп.
Артикул издания: 109116484
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
797,50
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Моделирование причесок различного назначения с учетом актуальных тенденций моды
Королева С. И.
Моделирование причесок различного назначения с учетом актуальных тенденций моды
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119230
Год выпуска: 2023
Гриф: Рекомендовано Федеральным государственным автономным учреждением «Федеральный институт развития образования» в качестве учебника для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности «Технология парикмахерского искусства»
Купить печатное издание:
1 038,40
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Окраска бровей и ресниц, коррекция формы бровей: ПУМ
Адулова И. В.
Окраска бровей и ресниц, коррекция формы бровей: ПУМ
Статус: В продаже
Артикул издания: 601120556
Год выпуска: 2022
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Онлайн-курс: Мужские традиционные классические стрижки
Бродникова Е. В.
Онлайн-курс: Мужские традиционные классические стрижки
Статус: В продаже
Артикул издания: 403120203
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве онлайн-курса для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства.
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Онлайн-курс: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента
Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента
Статус: В продаже
Артикул издания: 403120208
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Купить доступ в электронной библиотеке:
120,00
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из домашней птицы, пернатой дичи и кролика)
Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из домашней птицы, пернатой дичи и кролика)
Статус: В продаже
Артикул издания: 403120211
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из мяса)
Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из мяса)
Статус: В продаже
Артикул издания: 403120210
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из рыбы и нерыбного водного сырья)
Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из рыбы и нерыбного водного сырья)
Статус: В продаже
Артикул издания: 403120209
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
Синицына А. В., Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
Статус: В продаже
Артикул издания: 403120207
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Самородова И. П.
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119262
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
919,60
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум
Бурчакова И. Ю.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Лабораторный практикум
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., стер.
Артикул издания: 105119526
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано Федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по специальности «Поварское и кондитерское дело»
Купить печатное издание:
1 360,00
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
120,00
Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг : учебник : в 2 ч. Ч. 1
Шаменкова Т. Ю.
Организация и выполнение технологических процессов парикмахерских услуг : учебник : в 2 ч. Ч. 1
Статус: В продаже
Издание: 5-е изд., испр.
Артикул издания: 105117214
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 524,60
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
120,00