Издательство Академия

43.00.00 Сервис и туризм

Поиск по каталогу
    Везде
    В текущем разделе
Очистить фильтр

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо авторизоваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По году
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 2
Мартинчик А.Н.
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: В 2 ч. Ч. 2
В продаже
5-е изд., стер.
105119240
2025
1 243,00
Купить
55,00
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: в 2 ч., Часть 2: ЭУМК
Мартинчик А.Н., Лаушкина Т.А., и др.
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена: в 2 ч., Часть 2: ЭУМК
В продаже
602822711
2024
60,00
Моделирование причесок различного назначения с учетом актуальных тенденций моды
Королева С. И.
Моделирование причесок различного назначения с учетом актуальных тенденций моды
В продаже
5-е изд., стер.
105119230
2025
924,00
Купить
55,00
Окраска бровей и ресниц, коррекция формы бровей: ПУМ
Адулова И. В.
Окраска бровей и ресниц, коррекция формы бровей: ПУМ
В продаже
601120556
2022
60,00
Онлайн-курс: Мужские традиционные классические стрижки
Бродникова Е. В.
Онлайн-курс: Мужские традиционные классические стрижки
В продаже
403120203
2024
Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве онлайн-курса для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства.
60,00
Онлайн-курс: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента
Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента
В продаже
403120208
2024
Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
120,00
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из домашней птицы, пернатой дичи и кролика)
Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из домашней птицы, пернатой дичи и кролика)
В продаже
403120211
2024
Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
60,00
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из мяса)
Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из мяса)
В продаже
403120210
2024
Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
60,00
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из рыбы и нерыбного водного сырья)
Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок разнообразного ассортимента (блюд из рыбы и нерыбного водного сырья)
В продаже
403120209
2024
Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
60,00
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
Синицына А. В., Соколова Е. И.
Онлайн-курс: Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков
В продаже
403120207
2024
Рекомендовано федеральным учебно-методическим объединением в системе СПО по укрупненной группе профессий и специальностей 43.00.00 «Сервис и туризм» в качестве электронного учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций и учреждений при освоении образовательной программы СПО по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
60,00
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
Самородова И. П.
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
В продаже
4-е изд., стер.
104119262
2024
1 067,00
Купить
55,00