Каталоги издательства

43.00.00 Сервис и туризм

Поиск по каталогу
    Везде
    В текущем разделе
Очистить фильтр

Для покупки книг по оптовым ценам необходимо авторизоваться в качестве юридического лица

Сортировать: Алфавиту По году
Электротехника и электроника: ЭУМК
Немцов М. В., Немцова М.Л., Мартынова И. О.
Электротехника и электроника: ЭУМК
Статус: В продаже
Артикул издания: 603819307
Год выпуска: 2025
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Электротехника и электроника: ЭУМК
Немцов М. В., Немцова М.Л., Мартынова И. О.
Электротехника и электроника: ЭУМК
Статус: В продаже
Артикул издания: 601822939
Год выпуска: 2025
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Эстетика
Садохин А.П.
Эстетика
Статус: В продаже
Издание: 4-е изд., стер.
Артикул издания: 104119486
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 195,70
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
120,00
ЭУМК: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
Семичева Г. П.
ЭУМК: Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента
Статус: В продаже
Артикул издания: 602819978
Год выпуска: 2022
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве электронного учебно-методического комплекта для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Ботаника
Родионова А.С., Скупченко В.Б., Малышева О.Н., Джикович Ю. В.
Ботаника
Статус: В продаже
Издание: 8-е изд., стер.
Артикул издания: 108109212
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
2 894,10
Купить
Материаловедение швейного производства
Савостицкий Н. А., Амирова Э.К.
Материаловедение швейного производства
Статус: В продаже
Издание: 12-е изд., стер.
Артикул издания: 112101545
Год выпуска: 2024
Купить печатное издание:
1 421,20
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
120,00
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Федорченко Л.И., и др.
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
Статус: В продаже
Издание: 11-е изд., стер.
Артикул издания: 111107567
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
608,30
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Овчинникова Л.В., и др.
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
Статус: В продаже
Издание: 10-е изд., стер.
Артикул издания: 110108873
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
797,50
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Овчинникова Л.В., и др.
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
Статус: В продаже
Издание: 11-е изд., стер.
Артикул издания: 111108875
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качествек учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
608,30
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста
Андросов В.П., Пыжова Т.В., Потапова Л.И., и др.
Производственное обучение профессии «Повар». В 4 ч. Ч. 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста
Статус: В продаже
Издание: 11-е изд., стер.
Артикул издания: 111108144
Год выпуска: 2024
Гриф: Рекомендовано федеральным государственным бюджетным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГБУ «ФИРО») в качествек учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций, реализующих программы среднего профессионального образования по профессии 43.01.09 Повар, кондитер
Купить печатное издание:
640,20
Купить
Купить доступ в электронной библиотеке:
60,00